Suid-Afrikaners met ‘n soettand sal ‘n aansienlike styging in die pryse van sjokolade die afgelope jaar opgemerk het – maar verligting kan dalk net om die draai wees, met markte wat op die wêreldwye kakao-tekort tot ‘n einde sal kom.
Volgens die jongste inflasiedata van Statistiek SA, terwyl voedselprysinflasie die afgelope paar maande gemodereer het—wat nou in Mei op 4,7% staan, onveranderd vanaf April—het nie alle subkategorieë dieselfde vlakke van disinflasie geniet nie.
Koffiepryse het op ‘n jaargrondslag met 18% gestyg. Maar as ‘n hele kategorie het suiker, lekkers en nageregte steeds die gemiddelde ver oortref, met 15,5% prysstyging jaar op jaar.
Meer spesifiek, die gemiddelde prys van ‘n sjokoladeblad staan nou op R23,14, sê Stats SA, sowat R3,00 (of 14%) duurder as die R20,00-vlak wat in Mei 2023 gesien is.
Pryse vir sjokoladeblaaie het in 2024 alleen met 7% gestyg, met die trajek wat selfs meer pyn toon wanneer ‘n langer termyn beskouing gedoen word: pryse het met meer as 63% opgeskiet vanaf R14,15 wat in 2017 aangeteken is.
Die hoofdrywer agter die stygende pryse spruit uit ‘n oplewing in globale kakaopryse.
Pryse het laat in Maart 2024 tot ‘n rekordhoogtepunt van VS$9,733/ton gestyg en het in April VS$10,051/ton oorskry, aangesien gure weer opbrengste in groot produksiegebiede verlaag het.
Markontleders het opgemerk dat kakaopryse die afgelope drie jaar gestyg het en in 2024 ‘n hoogtepunt van 46 jaar bereik het.
Kakao-produserende nasies van Wes-Afrika – die wêreld se top groeiende bestemming – is getref deur El Niño-weer, wat vererger is deur siek gewasse en geopolitieke spanning tussen Oekraïne en Rusland wat die kunsmismarkte beïnvloed.
Terwyl opbrengste as gevolg daarvan verminder is, het die globale vraag voortgegaan om te vorder, wat globale markte met ‘n aanbod/vraag-wanverhouding en baie hoër pryse gelaat het.
‘n Herstel in kakaoproduksie in die wêreld se grootste produsente gaan egter ‘n einde maak aan ‘n massiewe boontekort, volgens die kommoditeitsmakelaar Marex Group.
Die groep verwag dat kakao-uitset in die komende 2024-’25-seisoen, wat in Oktober begin, die vraag met 303 000 metrieke ton sal verhoog. Dit sal die eerste jaar van surplus wees ná drie agtereenvolgende seisoene van tekort.
Volgens Bloomberg-ontleding het kakao-termynkontrakte in New York die afgelope 12 maande meer as verdubbel namate aanbodtekorte wêreldvoorraad aansienlik gedreineer het.
Die voorraad wat deur beide New York en Londense termynbeurse gehou word, sal na verwagting teen die einde van die jaar opraak, met ‘n kakaoproduksietekort van tussen 650 000 tot 700 000 ton hierdie seisoen.
“Dit is hoër as die tekort van 439 000 ton wat deur die Internasionale Kakao-organisasie voorspel is, aangesien oeste in die Ivoorkus en Ghana onder slegte weer en siekte gely het. Marex het hierdie seisoen se tekort op 475 000 ton vasgepen,” het die groep gesê.
Die verwagting is egter nou dat uitset sal herstel as gevolg van verbeterde weerstoestande in Wes-Afrika.
“Die ontwikkeling van nuwe gewas lyk sterk,” sê Jonathan Parkman, hoof van landbouverkope by Marex.
Nader weer in Wes-Afrika het reeds gehelp om kakaopryse af te druk vanaf alle tye wat vroeër vanjaar getref is, het Bloomberg opgemerk.
Die prysbepaling help ook dat die vraag na kakao na verwagting ook swak sal wees, met die hoofeffek van uiters hoër kakaopryse die afgelope jaar wat die vraag oor die volgende ses maande gedemp het.
Bloomberg
